Sommer Trüffel (Tuber aestivum, Vittad), Wasser, Salz.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 23,25 kcal / 97,50 kJ
Fett: 0,38 g
davon gesättigte Fettsäure: 0,00 g
Kohlehydrate: 6,38 g
davon Zucker: 0,53 g
Eiweiß: 4,50 g
Salz: 1,50 g