Description
Voatsiperifery Pfeffer. Dieser wildwachsende Pfeffer wächst nur auf Madagaskar. Jährlich werden nur 2.000kg geerntet. Er gehrt damit zu den seltensten Pfeffersorten.
Der Charakter
- Extrem selten und kostbar
- Wächst nur auf Madagaskar
- Feine, erdig-warme Note
- Erntemenge nur 2.000 kg pro Jahr
Passt zu: Wild, Lamm, Schmorgerichten, Marinaden, dunkles Geflügel und Saucen.
