Beschreibung
mondicaffè CAFFE DI PIANTAGIONE EL SALVADOR
Menge: 375 g. in Körnern
Land: El Salvador
Region: Bezirk La Libertad, Cordillera del Balsamo (Balsamgebirge)
Höhenlage: 1200 – 1450 Meter über dem Meeresspiegel
Erntezeit: November – Januar
Erzeuger: Quorum SA de Cv, Finca San Luis
Sorten: Bourbon, Paca, Typica
Verarbeitung: gewaschen mit Gärung
Verkostungsnotizen: blumig, angenehme Säure, Schokolade, Tabak
