Description
Caffé Mokarico Espresso Classico.
Wissenswertes über „Mokarico Espresso Classico 1.000g Bohnen“ Mokarico Classico – der klassische Espresso aus Florenz
20% indischer Robusta für einen guten Körper und eine feine Crema. 80% Arabicas aus Brasilien und Äthiopien. Würzig-schokoladig mit einer zarten Zitrusnote.
Die florentinische Kaffeerösterei Mokarico ist in Deutschland noch nicht so verbreitet, wie die großen italienischen Kaffee-Marken. Dass dies zu Unrecht so ist, zeigt die beliebteste Mischung für die Herstellung des echten italienischen Espresso. Mokarico ist ein topmodernes Unternehmen, das sich der kontinuierlichen Erforschung der perfekten Kaffeebohne widmet. So entstehen bei Mokarico nicht nur typische florentiner Espresso-Mischungen. In Florenz röstet man auch Kaffeespezialitäten mit Struktur und Charakter, die vom Kaffeespezialisten überwacht werden.
Caffè Mokarico hat den Espresso Classico durch das nationale italienische Espresso Institut zertifizieren lassen, um die herausragende Qualität dieser Mischung zu dokumentieren und durch geeignete Maßnahmen zu sichern.
Auch wenn der Genuß eines Espresso nur wenige Augenblicke dauert, verschönern diesen Augenblicke den Tag. Um dies zu erreichen, mischt Mokarico zwei Arabicas aus Brasilien und Äthiopien und kombiniert sie mit indischem Robusta. Dies ergibt einen Espresso mit fülligem Körper und feiner Würze. Zarte Aromen von Zitrus und ein intensives Schokoladen-Aroma überzeugen den Espresso-Liebhaber. Beim Abgang verbleibt am Gaumen ein Geschmack nach gerösteten Nüssen. Die üppige Crema krönt die Tasse.
